caramel roti...my favorite...
Sunday, January 30, 2011 | 4:21 PM | 0 comments
nie ikot cara sye slalu wat la ek...de mcm2 jns caramel..tp sye plg ske caramel roti...de mse lpang sye wat la...tp sye x leh wat selalu sngt tkot dpt kencing manis..hahahaha Bahan A 1 bku roti [7 keping] (koyak2 bg snang nk blander) setengah tin ssu cair 4 bji tlur 1 sdu teh esen vanilla 1 cwn air Bahan B 1 or 1/2 cwn gula 1 cwn air Cara: 1. Pnaskan tmpt kukus. 2. blander smue bahan A. 3. Masukkan bhn y blender kedalam loyang. 4. ltak loyang kt tmpt pngukus n then tutp. 5. Kukuskan slama 30 minit.(klo lbh mse ckit pn x per tp jgn lbh smpai 1jam lbh) (klo nk tau dh msk ker blom,tkan ats caramel 2 gn bhgian bwh sudu(jgn kuat sngt,slow2) klo caramel 2 x mlekat kt bhgian bwh sudu 2 mknenye dh siap. 6.semntra tnggu caramel msk leh wat gula perang tuk caramel nie,amik kuali n buh bhn B(*jgn buh mnyk yer* n api jgn kuat sngt).kacau gne sudip kayu smpai wrne gula 2 jd perng2 ems n then buh air n then kacau2 smpai gula 2 dh sebti gan air.dh ciap tutup la api yer. 7. Sjukkan dhulu baru di terbalikkan dalam pinggan besar.y gula 2 buh ats caramel td. 8. Sejukkan...hidangkan sebagai dessert p/s :- mybe caramel sye nie berbeza gan caramel anda...harap maklum yer... |
|